Name: Torta de Palmito
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de leite; 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 12 colheres de farinha de trigo; 2 colheres de fermento para bolo; 1 colher de chá de sal; 5 dentes de alho médio; 1 cebola e meia; Óleo para refogar; 2 vidros (pequenos) de palmito picado; 1 xícara de azeitona picada; Temperos de sua preferência

Ingredientes

Massa

4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
12 colheres de farinha de trigo
2 colheres de fermento para bolo
1 colher de chá de sal

Recheio

5 dentes de alho médio
1 cebola e meia
Óleo para refogar
2 vidros (pequenos) de palmito picado
1 xícara de azeitona picada
Temperos de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador unte um tabuleiro e polvilhe com farinha de trigo.
2
Despeje nele a massa e reserve.
3
Recheio:
Em uma panela coloque o óleo e refogue o alho com a cebola após bem refogados, junte a eles o palmito e a azeitona e mexa.
4
Deixe que o palmito e a azeitona apurem um pouco o tempero do refogado, desligue o fogo deixe esfriar e com uma colher coloque o refogado com o palmito e a azeitona por cima de toda massa.
5
Leve ao forno para assar por um tempo de 10 a 15 minutos.