Name: Batata gratinada da mamãe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 batatas grandes; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres(sopa) de farinha de trigo; 1 colher(chá) de orégano; 1 pitada de sal; 500 g de mussarela; Queijo ralado a gosto; Manteiga para untar

Ingredientes (8 porções)

6 batatas grandes
1 caixa de creme de leite
2 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 colher(chá) de orégano
1 pitada de sal
500 g de mussarela
Queijo ralado a gosto
Manteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque as batatas para cozinhar.
2
Unte um refratário de vidro retangular com a manteiga.
3
Faça o creme com o creme de leite, a farinha, o oregáno, sal (a gosto) se ficar muito seco coloque um pouco de leite, 2 colheres mais ou menos.
4
O mais legal desse creme é que não vai no fogo!
5
As batatas estando cozidas, espere esfriar, descasque-as e corte em rodelas.
6
Coloque-as no refratário untado, com uma camada do creme e outra de mussarela e alterne desta maneira.
7
Na última camada, cubra com queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos, até o queijo derreter.
8
Sirva com arroz branco e se preferir uma carne.