Name: Rosca Caseira
Prep time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 1 e 1/2 kg de trigo; 1 caixa de leite condensado; 1 litro de água quente; 1 litro de óleo; 4 colheres de açúcar; Sal a gosto; 100 g de fermento; 4 ovos

Ingredientes (35 porções)

1 e 1/2 kg de trigo
1 caixa de leite condensado
1 litro de água quente
1 litro de óleo
4 colheres de açúcar
Sal a gosto
100 g de fermento
4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 15min

1
Bater no liquidificador o leite condensado, com a água quente, o óleo, açúcar, sal e os ovos.
2
Em uma vasilha misture todos os ingredientes, junto com o fermento, acrescente o trigo para a massa chegar ao ponto (nem mole nem duro).
3
Deixe a massa massa descansar coberta por um pano de prato, no sol durante 1 hora.
4
Agora pode dar forma a rosca, enrole (as porções depente de como for a forma que você quiser).
5
Leve ao forno pré-aquecido 10 minutos, à 200ºC, durante 40 a 60 minutos.