Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1/2 kg de batatas
  • 2 colheres de margarina
  • 1 cebola picada
  • Bacon picado
  • 2 ovos
  • 2 colheres de cheiro verde picados
  • Sal a gosto
  • Pimenta
  • Orégano

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas, corte em pedaços e cozinhe em água com sal a gosto.
  2. Quando estiverem bem macias, retire do fogo e amasse-as ainda quentes e reserve.
  3. Em uma panela, aqueça a manteiga e frite o bacon. Quando o bacon estiver dourando coloque a cebola picada e frite até dourar.
  4. Acrescente a batata amassada e mexa bem, incorporando todos os ingredientes.
  5. Coloque o cheiro verde picado, a pimenta e o orégano.
  6. Desligue o fogo e acrescente os ovos inteiros e mexa bem.
  7. Reserve uma forma de pudim (aquelas de alumínio com furo central), unte a forma com manteiga e polvilhe farinha de rosca.
  8. Despeje a massa de batata e leve ao forno já quente por aproximadamente meia hora.
  9. Deixe amornar para desenformar.
  10. Desenforme sobre um refratário redondo enfeitado com folhas de alface.
  11. Sirva como lanche ou como entrada para cardápios com carne assada.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!