Estrogonofe Cremoso

Cozinhe o frango em fogo brando, temperando-o ao seu gosto.

Quando estiver cozido e dourado, acrescente o sachê de molho de tomate (pode ser colocado mais de um sachê, dependendo se você gosta de muito molho).

Acrescente um caldo de galinha OU um caldo de bacon.

Não se preocupe se o gosto ficar um pouco forte. Ao acrescentar os outros ingredientes, que são levemente doces, o tempero fica "no ponto".

Adicione então o requeijão cremoso, misturando bem para ficar homogêneo.

Acrescente a muzarella picadinha e misture até que ela derreta (pode-se deixar alguns cubinhos semi-inteiros, ao seu gosto).

Por fim, coloque o creme de leite.

Ao desligar, jogue uma pitada de orégano e uma fileira de azeite no estrogonofe. Não misture, apenas tampe para que o azeite deixe um leve aroma.

Sirva com arroz branco e batata palha.