Name: Arroz com talos de agrião
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz; Água fervente; 4 colheres de sopa de azeite; 1 maço de talos de agrião picados; 4 dentes de alho amassados; Sal a gosto

Arroz com talos de agrião

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@ Fabiana gomes de aguiar

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Por Fabiana gomes de aguiar

Ingredientes (6 porções)

2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz
Água fervente
4 colheres de sopa de azeite
1 maço de talos de agrião picados
4 dentes de alho amassados
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em uma panela, coloque o azeite e doure o alho com o sal.
2
Adicione os talos de agrião picados, mexa para misturar, em seguida tampe a panela até secar a água que o agrião soltar.
3
Junte o arroz lavado e escorrido, deixe refogar mexendo sempre até secar e começar a grudar na panela.
4
Acrescente a água fervente até cobrir o arroz.
5
Deixe cozinhar em fogo baixo até secar.