Name: Bolo Gracioso
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó; 6 colheres (sopa) de açúcar; 6 colheres (sopa) de trigo; 1 colher de fermento em pó químico; 100 g de coco ralado; 2 colheres (sopa) de maisena; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 caixa de creme de leite (sem soro); 1/2 litro de leite

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Por Aparecida

Ingredientes (10 porções)

Massa

6 ovos
6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de trigo
1 colher de fermento em pó químico
100 g de coco ralado

Creme

2 colheres (sopa) de maisena
4 colheres (sopa) de açúcar
1 caixa de creme de leite (sem soro)
1/2 litro de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 5min

1
Pegue todos os ingrediente da massa e bata tudo no liquificador durante 5 minutos, obtendo dessa forma uma massa homogênea.
2
Em uma fôrma untada com óleo e enfarinhada com farinha de trigo despeje a massa, leve ao forno à 200ºC pré-aquecido durante 10 minutos, o bolo irá assar por aproximadamente 40 minutos.
3
Creme:
Misture a maisena no leite (frio), depois acrescente açúcar e misture bem.
4
Após misture o creme de leite, agora leve ao fogo e mexa com a colher até que o creme engrosse (ver o fundo da panela).
5
Já o bolo assado e desenformado, cubra o bolo com todo o creme.

Bolo Gracioso

Creme: