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Farofa de banana
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Avatar de Maiara Fernanda Braga
Por Maiara Fernanda Braga

Ingredientes (6 porções)

  • banana3 bananas
  • manteiga75 g de manteiga
  • farinha de trigo150 g de farinha de mandioca
  • farinha de rosca1 xícara de farinha de rosca
  • salsa1 colher de salsinha picada
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma frigideira a manteiga para derreter e em seguida coloque as bananas cortadas em rodelas de aproximadamente 2cm de espessura.

  2. 2

    Deixe por 2 minutos e adicione a farinha de mandioca, a salsa e o sal.

  3. 3

    Acrescente a farinha de rosca. Mexa com cuidado para não quebrar as bananas.

  4. 4

    Quando a farinha estiver dourada, retire e sirva.

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