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Pavê Bis
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Por Mel

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite3 xícaras (chá) de leite
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maisena
  • gema de ovo2 gemas
  • 3 caixas de chocolate tipo Bis

Cobertura

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • chocolate meio amargo300 g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, mexendo até engrossar.

  2. 2

    Retire do fogo e reserve. Forre o fundo de um refratário com metade do creme, coloque o Bis picado (reserve alguns para polvilhar) e espalhe o restante do creme. Cubra com o creme de leite misturando com o chocolate derretido e polvilhe com o Bis reservado. Leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida.

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