Name: Macarrão de panela de pressão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo; 1 cebola picadinha; 1 dente de ahlo picadinho; 500 g de carne cortada em tirinhas; Sal e pimenta a gosto; 1/2 xícara de vinho branco; 1 lata de molho de tomate; 1 tablete de caldo de legumes; 2 e 1/2 xícaras de chá de água quente; 300 g de macarrão tipo penne; 4 colheres de sopa de requeijão

Ingredientes (4 porções)

1 colher de sopa de óleo
1 cebola picadinha
1 dente de ahlo picadinho
500 g de carne cortada em tirinhas
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara de vinho branco
1 lata de molho de tomate
1 tablete de caldo de legumes
2 e 1/2 xícaras de chá de água quente
300 g de macarrão tipo penne
4 colheres de sopa de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Na panela de pressão, aqueça o óleo, frite a cebola, o alho e a carne.
2
Acrescente o sal e a pimenta, aos poucos junte o vinho e deixe cozinhar.
3
Adicione o molho de tomate, o caldo de legumes diluído na agua quente, junte o macarrão e misture delicadamente.
4
Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos, após o início da pressão.
5
Retire do fogo, abra a panela e misture o requeijão e salpique salsa.