Name: Bolinho de espinafre
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 1 maço de espinafre; 1 caixinha de creme de leite 200g; 5 ovos; 1 kg de farinha de trigo; 100 g de parmesão; 1 tablete de caldo de galinha; 1 colher de sopa de fermento; 50 ml de leite; 1/2 colher de sal; 1/2 colher de alho; Cebolinha a gosto

Ingredientes (100 porções)

1 maço de espinafre
1 caixinha de creme de leite 200g
5 ovos
1 kg de farinha de trigo
100 g de parmesão
1 tablete de caldo de galinha
1 colher de sopa de fermento
50 ml de leite
1/2 colher de sal
1/2 colher de alho
Cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Lavar bem o espinafre e cortar bem pequeno.
2
Refogar com 1/2 colher de alho e o caldo de galinha.
3
Colocar todos os ingredientes em uma tigela e misturar até formar uma massa, depois junte o espinafre e misture novamente.
4
Em uma panela colocar o óleo para esquentar na medida que cubra os bolinhos.