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Biscoitinhos de cebola
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Por Mestre cuca

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo300 g de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de óleo
  • 2 cebolas grandes cortadas ao meio
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • salSal a gosto
  • Farinha para enfarinhar
  • margarinaMargarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Reserve a farinha.

  2. 2

    Bata o óleo, a cebola, o fermento e o sal no liquidificador.

  3. 3

    Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.

  4. 4

    Caso seja necessário, acrescente um pouco mais de farinha.

  5. 5

    Enrole a massa em uma superfície como se fosse massa para fazer nhoque e corte em pedacinhos.

  6. 6

    Leve para assar, em forma untada e enfarinhada.

  8. 7

    Quando estiver "moreninho" está pronto.

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