Name: Pão de mel de leite condensado cozido
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 150 g de margarina; 1 lata de leite condensado cozido; 4 ovos (claras em neve); 250 g de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 copo (medida americano) de mel; 1 copo (medida americano) de água

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Por Dinaura Dantas Corcevai

Ingredientes (8 porções)

Massa

150 g de margarina
1 lata de leite condensado cozido
4 ovos (claras em neve)
250 g de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó

Calda

1 copo (medida americano) de mel
1 copo (medida americano) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Levar a calda no fogo para ferver por 10 minutos, desligar e deixar esfriar.
2
Bater a margarina com as gemas até formar um creme e colocar o leite condensado cozido por (20 minutos na pressão) e misturar a farinha de trigo a canela em pó, colocar o fermento em pó e por último colocar as claras em neve.
3
Levar em forma untada, forno à 180°, depois de assado despejar a calda fria no bolo ainda quente.