Sanduíche de frango de forno

1. Colocar o frango para refogar com caldo de galinha, tomate, cebola e pimentão.
2. Depois de refogado e cozido, deixe esfriar e desfie. Reserve.
3. Reserve um pouco do caldo que refogou o frango.
4. Coloque o frango desfiado numa panela com um pouco do caldo(coado) e o creme de leite, misture e reserve.

Molho Branco:

1. Refogue a cebola na margarina até dourar.
2. Coloque a maizena dissolvida em um pouco de leite.
3. Coloque o leite.
4. Mexa até engrossar, depois que engrossar apague o fogo e acrescente o creme de leite.
5. Reserve.

Montagem do Sanduíche:

1. Em um refratário coloque a primeira camada de molho branco, segunda camada o pão de forma, terceira camada frango, quarta camada queijo mussarela.
2. Repita as camadas.
3. Depois do queijo mussarela fatiado, colocar o molho branco e em cima o queijo mussarela ralado no ralador.
4. Colocar no forno pré-aquecido até derreter o queijo.