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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 300 g de batata cozida e picada
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 cenouras cozidas e picadas em cubos
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 xícara de azeitonas picadas
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • Suco de 2 limões
  • Sal e azeite para temperar
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha grande misture a batata já cozida e picada com o peito desfiado.
  2. Acrescente a cenoura, milho, ervilha e azeitonas, mexa.
  3. Em seguida misture o creme de leite e o requeijão mexa até espalhar por todos os outros ingredientes.
  4. Tempere com o sal, limão e o azeite.
  5. Finalize com a cebolinha e a salsinha a gosto, deixe na geladeira até a hora de servir.

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