20min
Ingredientes (4 porções)
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5 rodelas de abacaxi (os mais docinhos para não ficar forte demais)
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1/2 maçã pequena com casca
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5 raminhos de hortelã bem lavados (só as folhinhas)
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1 folha grande de couve, inteira e bem lavada (verde escura, bem fresca)
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1 pacote gelatina (light dissolve melhor) de abacaxi ou limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador as rodelas de abacaxi e a maçã (em pedaços), hortelã, couve (rasgue as folhas com as mãos) e o suco de laranja. Bata até ver que o suco ficou verde e as folhinhas estão bem trituradas.
- 2
Agora você deve decidir se vai querer coar ou não seu suco. Eu não gosto de coar, todas as vitaminas estão nos resíduos, mas a maioria das pessoas não gosta e acaba coando. É só passar por uma peneira.
- 3
Se você parar por aqui, pode tomar o suco puro, geladinho. Se quiser continuar, pode fazer a gelatina:
- 4
Dissolva a gelatina nos 100 ml restantes de água (quente), deixe esfriar uns minutinhos, junte ao suco, distribua em potinhos e coloque para gelar.
- 5
Há quem coloque um pouco de linhaça, alguma semente ou castanhas.
