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Frango assado de padaria
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Por Haryana paranhos

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de coxa ou sobrecoxa de frango (com pele)
  • óleo1/2 copo de oleo
  • cebola1 cebola
  • 1/2 copo de molho inglês
  • água1 copo de água
  • curry1 colher (sopa) de curry
  • alhoAlho a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o frango em um refratário.Se preferir coloque rodelas de cebola em baixo para não grudar no fundo.

  2. 2

    Bata no liquidificador todos os ingredientes restantes, cubra os frangos e deixe na geladeira de um dia para o outro para o tempero pegar.

  3. 3

    Após isso leve ao forno médio até que os frangos fiquem dourados e com a pele crocante.

  4. 4

    Se necessário jogue fora um pouco de caldo que fica no fundo.

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