Name: Torta de queijo e brócolis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 8 fatias de pão de forma sem casca; 2 tomates picados; 1 maço de brócolis cozido; 200 g de requeijão cremoso; 2 xícaras de chá de leite; 1 xícara de chá de creme de leite; 2 cubos de caldo de legumes; 2 colheres sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de mostarda; 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado; 2 ovos; Margarina para untar

Ingredientes (6 porções)

8 fatias de pão de forma sem casca
2 tomates picados
1 maço de brócolis cozido
200 g de requeijão cremoso
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de creme de leite
2 cubos de caldo de legumes
2 colheres sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de mostarda
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
2 ovos
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Unte um refratário médio com margarina e forre com fatias de pão.
2
Cubra com os tomates e os brócolis.
3
Reserve.
4
No liquidificador bata o requeijão, o leite, o creme de leite, o caldo, a farinha e a mostarda, o queijo parmesão e os ovos até ficar homogênea.
5
Despeje sobre os brócolis.
6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até gratinar.
7
Sirva quente.