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Bolinho crocante de repolho

11 4.0
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  • Imagem enviada por Mari Rodrigues
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Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 14

Ingredientes

  • 1 repolho ( mais ou menos 500 g)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 dentes de alho
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Pimenta calabresa
  • Cheiro verde

Modo de Preparo

  1. Rale o repolho em filetes.
  2. Depois de ralado, acrescente o ovo inteiro, a farinha de trigo e o alho amassado.
  3. O sal, o cheiro verde, a pimenta calabresa e do reino coloque á gosto.
  4. Misture tudo e deixe descansar por 10 minutos.
  5. Pegue esta massa e vá passando de uma colher para outra, formando um bolinho.
  6. Frite os bolinhos em óleo quente.
  7. Quando dourar um lado vire para fritar o outro.
  8. Retire quando dourar.
  9. Escorra em papel toalha.

PELA WEB

Comentários

  • Receita sensacional!!!!!! Usei dois envelopes de sazon de legumes, no lugar do sal. Coloquei, também, meia cenoura pequena ralada. Nota 1000!!!!!!!!

  • amei essa receita, repolho e sem graça , essa receita e otima

  • Eu não entendi essa receita... ficou igual uma farofa não ficou com aparencia de bolinho, tive que por leite pra molhar e mais farinha e coloquei requeijão pra dar um sabor extra.

  • É só o ovo que vai de líquido mesmo?

  • Fiz na fritadeira e ficou delicioso! Não mudei nada na receita e está super aprovado, fica bem crocante!

  • Alguém fez no forno? Sem fritar?

  • Fiz aqui sem cheiro verde e sem pimenta calabresa. Substitui por outros condimentos e acrescentei requeijão. Ficou divino. Aprovadíssimo! Agora faço sempre. Minha filha e meu esposo amam.

  • Realmente muito bom... fiz com meu tempero pq nos gostamos muito de pimenta... Acescentei parmesão ralado.. huuuuum q delicia!

  • Muito saboroso! Acrescentei queijo prato em cubinhos e ficou delicioso!!

  • Fácil e muito gostoso!

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