Veja como fazer essa receita de biscoito aerado e levinho.
Ingredientes (100 porções)
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Em uma vasilha coloque os ovos, o açúcar, a margarina e misture bem.
- 2
Coloque a maizena e misture.
- 3
Adicione a farinha de trigo aos poucos, até o ponto de enrolar.
- 4
A massa deverá desprender da mão e nao ficar dura, mas sim flexível.
- 5
Abra a massa em superfície untada (pode ser com otrigo ou maizena) e corte os biscoitinhos do tamanho que desejar (é preferível fazê-los pequenos). Ligue o forno em 180°C.
- 6
Deixe aquecer. Coloque o tabuleiro de biscoitinhos. Deixe assar por (mais ou menos) 20 minutos ou ate dar um leve dourado.
- 7
Devem ser saboreados depois de frios. Uma delícia.
Informações adicionais
Em vez da farinha de trigo com fermento, pode usar 500 g de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó.
