Name: Bolo de laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 xícara de (chá) de manteiga; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 4 ovos separados; Casca ralada de uma laranja; 1/2 xícara (chá) de suco de laranja; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de maisena; 1 colher (chá) de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

1/2 xícara de (chá) de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar
4 ovos separados
Casca ralada de uma laranja
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de maisena
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata bem a manteiga com o açúcar.
3
Adicione as gemas, a casca ralada e o suco de laranja.
4
Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha, a maisena e o fermento. Bata bem até a massa ficar lisa e macia.
5
Desligue a batedeira e incorpore as claras em neve com a ajuda de uma colher de pau ou pão duro.
6
Leve ao forno, para assar, em forma untada com manteiga.