Name: Pão de colher
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 1/2 xícaras de chá de leite desnatado; 2/3 de xícaras de chá de água; 1 colher de sopa de margarina light; 1 1/2 xícara de fubá; Sal a gosto; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 2 ovos levemente batidos; Tempero verde; 1/2 pimentão verde picado

Pão de colher

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Por Elisangela Rodrigues Antunes

Ingredientes (8 porções)

2 1/2 xícaras de chá de leite desnatado
2/3 de xícaras de chá de água
1 colher de sopa de margarina light
1 1/2 xícara de fubá
Sal a gosto
1/2 colher de chá de fermento em pó
2 ovos levemente batidos
Tempero verde
1/2 pimentão verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em uma panela grande, misture o leite a água e a margarina.
2
Aqueça levemente e reserve.
3
Em outra tigela, coloque o fubá, o sal e o fermento.
4
Junte a mistura de leite e mexa bem.
5
Coloque os ovos e misture rapidamente.
6
Adicione o pimentão e o tempero verde coloque na forma untada e asse por 25 minutos.