1h 30min
Ingredientes (8 porções)
Massa
-
1 xícara de óleo
-
2 xícaras de leite
-
4 ovos
-
Sal a gosto
-
1/2 xícara de queijo parmesão
-
Pitada de pimenta
-
1 colher de fermento em pó
-
2 xícaras de farinha de trigo
Recheio
-
Presunto
-
Queijo mussarela
-
Tomate
-
Cebola
-
Orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquitificador o óleo, o leite, os 4 ovos inteiros por cerca de 2 minutos.
- 2
Coloque em uma vasilha grande, acrescente a farinha de trigo, sal a gosto, o queijo parmesão e 1 pitada de pimenta.
- 3
Em seguida acrescente o fermento.
- 4
Bata tudo até ficar uma massa homogênea.
- 5
Em seguida coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 6
Colocar uma camada (ou 2) de presunto ou peito de peru.
- 7
Depois uma camada de tomate e outra de cebola por cima do tomate, colocar o queijo por cima, mais uma camada (ou 2) o restante da massa.
- 8
Colocar por cima, espelhe, jogue queijo ralado e por cima orégano.
- 9
Leve ao fogo por cerca de 40 minutos, ou até crescer e dourar.









