Name: Torta de palmito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 1/2 xícaras de maisena; 1 xícara rasa de óleo; 1/2 xícara de leite; 1 colher (sobremesa) fermento químico; Sal; 2 xícaras de leite; 2 colheres (sopa) de maisena; Noz-moscada e sal; 1/2 vidro de palmitos picados; 2 tomates e azeitona picados

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de maisena
1 xícara rasa de óleo
1/2 xícara de leite
1 colher (sobremesa) fermento químico
Sal

Recheio

2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de maisena
Noz-moscada e sal
1/2 vidro de palmitos picados
2 tomates e azeitona picados

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misturar todos os ingredientes e deixar descansar mais ou menos 30 minutos.
2
Recheio:
Fazer um molho branco e depois de pronto, misturar o palmito, tomate e azeitona picados.
3
Com metade da massa forra a forma, coloca o recheio e com a outra metade da massa, cobre a torta. Pincela gema de ovo.
4
Vai ao forno até dourar.