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Feijão simples e delicioso

9 4.5
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 12

Ingredientes

  • 1 copo (grande) de feijão
  • 2 cubos de caldo de costela (marca boa)
  • 1 cebola (pequena a média)
  • 1/2 dente de alho amassado
  • 2 colheres de cheiro verde picado

Modo de Preparo

  1. Deixe o feijão de molho por 2 horas ou mais
  2. Leve para cozinhar na panela de pressão por 25 minutos (contar depois de pegar pressão).
  3. Em uma panelinha separada fite a cebola bem picadinha e o alho amassado.
  4. Retire a pressão e acrescente ao feijão a cebola frita, e os 2 cubos de caldo de costela e coloque para ferver com a panela semitampada.
  5. Mexa de vez quando para não grudar no fundo e aproveite para amassar um pouco do feijão com a concha.
  6. Quando o caldo do feijão já estiver grosso, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde.
  7. Está pronto um feijão simples e muito saboroso.
  8. Bom Apetite!.

PELA WEB

Comentários

  • Depeis que o feijao estiver peontro pode colocar açgumas verdurinhas ?? Tipo: Quentro, Batatas, Girimus, Cenouras e etc..

  • Serve pro feijão preto e pro feijão marrom?

    • Amanda, eu nunca fiz essa receita para o feijão preto, na verdade fiz somente com o marrom, mas creio que fique bom também!

  • Nao abaixa o fogo em nenhum momento?

    • Enquanto está cozinhando não, só quando o feijão ja estiver fervendo com a panela semi tampada, aí se quiser pode abaixar até ficar grosso o caldo.

  • Muito bom e fácil não precisa de muitos temperos só o básico, faça e veja como é gostoso

  • A quantidade de água que coloco?

    • Olha, a quantidade eu não medi, mas eu coloco uns 2 dedos ou mais para cima do feijão na panela.

  • Ficou excelente,,,,fácil de fazer, saboroso,,,mas no próximo vou por um tablete só de caldo de picanha para não salgar muito,,,,ficou muito saboroso,,,,detalhe,,,eu nunca tinha feito feijão antes,,,,

  • mto bom o feijao

  • Parece facil vamos ver como fica

  • Humm parece gostoso

  • n vai sal na receita?

    • acho que não por causa dos cubos de costelas pois os mesmos tem sal

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