Name: Frango ao molho pizzaiola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 kg de frango sem pele; 1 dente de alho; Sal; Suco de limão; 1 cebola cortada em rodelas; 2 colheres(chá)de molho ingles; 4 tomates picados; 1 colher (sopa) de massa de tomate; 1 pimentão vermelho; 1 xícara (chá) de caldo de galinha; 1 colher (sopa) de farinha; 1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado; 1/2 xícara (chá) de leite; Orégano fresco a gosto; 1 colher (sopa) de azeite; Salsa picada

Ingredientes

1 kg de frango sem pele
1 dente de alho
Sal
Suco de limão
1 cebola cortada em rodelas
2 colheres(chá)de molho ingles
4 tomates picados
1 colher (sopa) de massa de tomate
1 pimentão vermelho
1 xícara (chá) de caldo de galinha
1 colher (sopa) de farinha
1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado
1/2 xícara (chá) de leite
Orégano fresco a gosto
1 colher (sopa) de azeite
Salsa picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere o frango com sal, o limão, o molho inglês, o orégano e o alho.
2
Deixe descansar por 30 minutos.
3
Em uma panela grande com o azeite, coloque o frango para dourar.
4
Acrescente a cebola, os tomates, a massa de tomate e o pimentão e cozinhe por 10 minutos.
5
Por último, coloque o caldo de galinha e deixe no fogo até o frango ficar macio e o molho engrossar.
6
Em uma outra vasilha, misture o leite, o iogurte e a farinha e despeje o molho sobre o frango.
7
Sirva com salsa polvilhada.

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