30min
Por Elisa
Ingredientes (20 porções)
- Sal e tempero verde a gosto
- Recheio a gosto (azeitona, queijo, cebola, pimentão)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture tudo muito bem, menos a farinha.
- 2
Deixe descansar por meia hora para que o tempero pegue na carne moída.
- 3
Enquanto isso prepare o molho, corte tudo bem picado, coloque para fritar e acrescente água aos poucos.
- 4
Depois de bem frito coloque o molho e deixe cozinhar por uns 5 minutos.
- 5
Pegue bolinhas com uma colher de sopa, com a mão polvilhada de farinha abra a bolinha e recheie com o que desejar.
- 6
Coloque no molho e deixe cozinhar sem colocar água.
