Name: Fusili ao pesto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: ½ kg de massa tipo fusilli; Água, o suficiente; Sal grosso a gosto; 2 xícaras (chá) de folhas de manjericão; 1 xícara de azeite de oliva; 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado; 1 xícara (chá) de pinhão; 2 dentes de alho

Fusili ao pesto

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Por Aline

Ingredientes (6 porções)

½ kg de massa tipo fusilli
Água, o suficiente
Sal grosso a gosto
2 xícaras (chá) de folhas de manjericão
1 xícara de azeite de oliva
1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
1 xícara (chá) de pinhão
2 dentes de alho

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão na água fervente com sal até que fique al dente.
2
Enquanto isso, bata no liquidificador o manjericão com o azeite, o queijo tipo parmesão, o pinhão e o alho até que fique homogêneo.
3
Escorra a água da massa e despeje o molho pesto.