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Macarrão fácil da Cecilia
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C
Por Cecilia

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrao parafuso
  • carne moída1/2 kg de carne moida magra

Carne moída

  • cebola1/2 cebola
  • tomate1 tomate
  • pimentão1/2 pimentão
  • alho1 dente de alho amassado
  • caldo de carne1 caldo de carne
  • Colorau e cominho a gosto
  • coentroCoentro a gosto
  • salSal a gosto
  • 1 caixa de molho de tomate pronto (grande)
  • ervilha1 lata de ervilha
  • molho branco1 caixa de molho branco
  • queijo mussarela300 g de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrao em agua fervente por 10 minutos (al dente).

  2. 2

    Tempere a carne moida com os ingredientes acima descritos. Refogue bem e acrescente um pouco de água se necessário até que esteja cozida.

  3. 3

    Montagem:

    Em uma forma retangular de vidro coloque metade da carne moida. em seguida coloque metade do macarrao, metade da ervilha e o molho branco. Em seguida coloque por cima a outra metade do macarrao, o resto da carne moída e da ervilha e cubra com o queijo mussarela.

  4. 4

    Leve ao forno por 10 minutos e sirva.

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