40min
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de macarrao parafuso
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1/2 kg de carne moida magra
Carne moída
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1/2 cebola
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1 tomate
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1/2 pimentão
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1 dente de alho amassado
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1 caldo de carne
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Colorau e cominho a gosto
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Coentro a gosto
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Sal a gosto
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1 caixa de molho de tomate pronto (grande)
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1 lata de ervilha
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1 caixa de molho branco
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300 g de queijo mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrao em agua fervente por 10 minutos (al dente).
- 2
Tempere a carne moida com os ingredientes acima descritos. Refogue bem e acrescente um pouco de água se necessário até que esteja cozida.
- 3
Montagem:
Em uma forma retangular de vidro coloque metade da carne moida. em seguida coloque metade do macarrao, metade da ervilha e o molho branco. Em seguida coloque por cima a outra metade do macarrao, o resto da carne moída e da ervilha e cubra com o queijo mussarela.
- 4
Leve ao forno por 10 minutos e sirva.





