Arroz primavera

Name: Arroz primavera
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 xícaras de chá de salsicha cozida; 3 xícaras de chá de abrobrinha picada; 2 colheres de sopa de azeite; 1 dente de alho picado; 1 cebola picada; Colorau a gosto; 5 xícaras de chá de arroz; 1 ovo cazido

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Preparo 20 MIN

Rendimento 6 porções

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KARINE OLIVEIRA Membro desde 2006

Ingredientes

2 xícaras de chá de salsicha cozida
3 xícaras de chá de abrobrinha picada
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho picado
1 cebola picada
Colorau a gosto
5 xícaras de chá de arroz
1 ovo cazido

Modo de Preparo

Pique a salsicha e reserve.
Refogue a abobrinha no azeite juntamente com o alho, a cebola e o colorau.
Junte o arroz com a abobrinha, a salsicha e o ovo picadinho.
Misture bem e sirva.

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