Bolo Formigueiro

1. Bata as claras em neve com uma pitada de sal (para dar consistência) e reserve em uma vasilha plástica
2. Na batedeira, bata a margarina e o açúcar.
3. Logo após coloque as gemas, o leite de coco, as claras em neve e o granulado.
4. Por ultimo, coloque o fermente e bata na velocidade mínima por 40 segundos.
5. Despeje a massa numa forma média untada e asse em forno pré-aquecido até o bolo dourar.

Cobertura:

1. Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, a manteiga e o nescau e cubra o bolo
2. Decore com granulado e com pequenos brigadeiros.