Name: Torta Holandesa de sorvete
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 pote de sorvete de creme; 1 envelope de gelatina sem sabor hidratada conforme a embalagem; 1 pacote de biscoito amanteigado triturado; 1 pacote de biscoito redondos com cobertura de chocolate; 4 colheres de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 1/2 tablete de chocolate meio amargo picadinho; 1 caixinha de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

1/2 pote de sorvete de creme
1 envelope de gelatina sem sabor hidratada conforme a embalagem
1 pacote de biscoito amanteigado triturado
1 pacote de biscoito redondos com cobertura de chocolate
4 colheres de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1/2 tablete de chocolate meio amargo picadinho
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque os biscoitos de cobertura de chocolate em volta de uma forma redonda de aro removível, com o chocolate para fora.
2
Misture os biscoitos triturados com a manteiga até formar uma farofa fina. Forre o fundo da forma e leve à geladeira para endurecer.
3
Bata (de preferência na batedeira) o sorvete, metade do creme de leite a gelatina até obter um creme fofo.
4
Despeje na fôrma e leve ao freezer por 5 horas (se for congelador tem que ser mais tempo).
5
Aqueça em banho maria o creme de leite restante e coloque o chocolate picado até derreter.
6
Se quiser coloque uma colher de sobremesa de margarina ou manteiga para dar brilho. Espere esfriar e coloque por cima da torta.
7
Leve à geladeira ou ao freezer até servir.