Name: Bolo de chocolate surpresa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 bolo tipo inglês (formato retangular); 300 g de chocolate meio amargo em barra; 1 caixa de creme de leite; Confeitos ou frutas para enfeitar (morango, cereja, damasco, etc.)

Ingredientes (6 porções)

1 bolo tipo inglês (formato retangular)
300 g de chocolate meio amargo em barra
1 caixa de creme de leite
Confeitos ou frutas para enfeitar (morango, cereja, damasco, etc.)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte o bolo na transversal, fazendo-lhe uma "tampa". Reserver.
2
A parte de baixo (maior) faça um buraco, não deixando que fure o fundo.
3
Pique o miolo que retirou do bolo.
4
Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite, misture bem.
5
Misture metade do chocolate ao miolo e recheie o bolo.
6
Acerte e coloque a "tampa".
7
Cubra o bolo com o restante do chocolate derretido.
8
Decore com raspas de chocolate ou frutas.