Sanduíche de forno da Liza

Name: Sanduíche de forno da Liza
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Manteiga pra untar o refratário; 2 pães de forma sem casca cortados para torta; 300 g de mussarela; 150 g de presunto; 150 g de mortadela de boa qualidade; Requeijão culinário:; 1 lata de creme de leite; 1 xícara de chá lata de leite de vaca; 1 colher de sopa pitada de orégano; 100 g de queijo parmesão ralado

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Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

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Ingredientes

Manteiga pra untar o refratário
2 pães de forma sem casca cortados para torta
300 g de mussarela
150 g de presunto
150 g de mortadela de boa qualidade

Requeijão culinário:

1 lata de creme de leite
1 xícara de chá lata de leite de vaca
1 colher de sopa pitada de orégano
100 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Pique a mussarela no liquidificador e separe 2 colheres de sopa para a cobertura.
Em seguida pique o presunto e a mortadela, junte a mussarela em um vasilhame.
Acrescente a esta mistura o requeijão, orégano e 50 g de queijo parmesão ralado separe.
Misture o leite e o creme de leite em uma vasilha.
Unte um marinex com a manteiga.
Monte a primeira camada de pão e molhe com o leite preparado.
Não molhe demais para não virar papa.
Coloque mistura de mussarela, presunto e mortadela (faça uma camada generosa), continue intercalando o pão com a mistura, e termine com uma camada de pão.
Molhe esta última camada de pão com o leite e cubra com o queijo mussarela que foi separado e o parmesão.
Leve ao forno por até dourar (aproximadamente 30 minutos).

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