Name: Torta de Bacalhau
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 celoba picada; 1 dente de alho bem amassado; 1 tomate picado; 100 g de azeitonas pretas picadas; 400 g de bacalhau dessalgado; Cheiro verde a gosto; 1 bisnaga de requeijão ou catupiry; 300 g de mussarela; 1 pacote de pão de forma

Ingredientes (10 porções)

1 celoba picada
1 dente de alho bem amassado
1 tomate picado
100 g de azeitonas pretas picadas
400 g de bacalhau dessalgado
Cheiro verde a gosto
1 bisnaga de requeijão ou catupiry
300 g de mussarela
1 pacote de pão de forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Primeiramente refogar a cebola, o alho, o tomate, as azeitonas e o bacalhau.
2
Reserve.
3
Tirar as cascas do pao de forma, e cortar a fatia em 4 partes. Colocar em uma refratária grande os pães cortados ate forrar tudo.
4
Colocar uma camada de mussarela, do requeijao, o refogado e mussarela por cima novamente.
5
Colocar no forno para gratinar por 15 minutos.