Name: Empadinha de carne seca bem rápida
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3/4 de xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de carne seca demolhada, cozida e temperada a gosto; Salsa picada, sal e pimenta a gosto; 200 g de requeijão cremoso

Empadinha de carne seca bem rápida

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Por And

Ingredientes (20 porções)

3/4 de xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 xícara (chá) de carne seca demolhada, cozida e temperada a gosto
Salsa picada, sal e pimenta a gosto
200 g de requeijão cremoso

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento) até ficar uma massa cremosa.
2
Retire do liquidificador e misture o fermento.
3
Recheio:
Despeje um pouco de massa em forminhas de empada untadas.
4
Recheie e cubra com a massa restante.
5
Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média até dourar.