Name: Salada de maionese deliciosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 700 gr. de batatas; 300 gr. de mandioquinha; 1 cenoura grande ralada (ralo fino); 1 cebola picadinha; 300 gr. de presunto picadinho; 200 gr. de azeitonas picadas; 1 lata de ervilhas; 1 caixinha de creme de leite; 3 a 4 colheres de maionese; azeite, sal a gosto; 1/2 xícara de salsinha picada

Ingredientes (10 porções)

700 gr. de batatas
300 gr. de mandioquinha
1 cenoura grande ralada (ralo fino)
1 cebola picadinha
300 gr. de presunto picadinho
200 gr. de azeitonas picadas
1 lata de ervilhas
1 caixinha de creme de leite
3 a 4 colheres de maionese
azeite, sal a gosto
1/2 xícara de salsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Lave as batatas e as mandioquinhas e cozinhe com a casca.
2
Faça isso de vespera e guarde na geladeira depois de cozidas.
3
No dia seguinte, descasque e pique a batata e a mandioquinha.
4
Junte o restante dos ingredientes.
5
Siva gelada.
6
Se quiser incrementar, junte uva passa e maçã picadinha.

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