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Frigideira de carne moída

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 envelope de caldo de carne em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 xícara de carne moída refogada a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos e junte a farinha de trigo, o fermento, o caldo de carne em pó e o sal.
  2. Em uma frigideira pequena, de prefêrencia antiaderente, aqueça pouco óleo e espalhe a metade da massa.
  3. Distribua a carne moída sobre a massa e cubra com a outra metade.
  4. Em seguida frite os dois lados.

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