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Salada de batata econômica

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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 batatas (cozidas e descascadas)
  • 2 ovos (cozidos)
  • 2 colheres de maionese (acrescente mais se preferir)
  • Azeitona (a gosto)
  • Salsinha (a gosto)

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas e coloque ovos para cozinhar junto (em outra panela) para ganhar tempo.
  2. Depois de cozidas, esprema as batatas como se fosse um purê.
  3. Acrescente a salsinha (mas cuidado para não exagerar, para o gosto não ficar forte),
  4. Logo e seguida a azeitona e por último a maionese, na quantia que achar melhor.
  5. Deixar na geladeira até a hora de servir.

PELA WEB

Comentários

  • E o ovo?

    • Coloque já picados junto à batata.

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