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Pão caseiro
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Por Rodrigo de Souza

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • fermento biológico3 colheres de sopa de fermento biológico
  • leite1 copo de leite
  • água1 copo de água
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sobremesa bem rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ovos o leite o açúcar, o óleo e o sal e bata tudo junto no liquidificador com 1 copo de água morna.

  2. 2

    Misture em um recipiente com o fermento biológico.

  3. 3

    Depois misture tudo bem misturado.

  4. 4

    Deixe descansar por meia hora.

  5. 5

    Depois de descansar sove bem o pão para a massa ficar bem macia.

  6. 6

    Corte a massa em pedaços grandes ou de sua preferência.

  7. 7

    Passe o rolo sobre a massa e enrole a massa no formato de um rocambole.

  8. 8

    Se preferir pode adicionar recheios quando for enrolar.

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