Name: Bolo de Limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 100 g de manteiga; 4 ovos; 1 xícara de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Raspas de 1 limão; 1 limão; Açúcar de confeiteiro para adoçar o limão

Ingredientes (15 porções)

Massa

2 xícaras de açúcar
100 g de manteiga
4 ovos
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Raspas de 1 limão

Cobertura

1 limão
Açúcar de confeiteiro para adoçar o limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata o açúcar, a manteiga e as gemas até ficar cremoso.
2
Adicione o leite e a farinha aos poucos e por último o fermento.
3
Bata as claras em neve ate ficar firme e adicione na massa e mexa aos poucos com uma colher de pau.
4
Coloque raspas de limão.
5
Leve ao forno medio por 30 minutos.
6
Cobertura:
Misture o açucar no limão até ficar ralo.
7
Cubra o bolo com o glacê.