1h 35min
Por Ursula Andress
Ingredientes (6 porções)
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5 batatas americanas grandes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas no vapor (caso não tenha a panela própria a cuzcuzeira serve - enfie uma faca para saber o ponto).
- 2
Depois de cozida descasque as batatas, esprema e coloque em uma panela com o leite e a margarina.
- 3
Mexa até ficar um creme.
- 4
Coloque em uma travessa e a mussarela em cima.
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Informações adicionais
Obs.: Se a mussarela não derreter com a temperatura do purê, leve ao forno micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.
