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Morango Bis
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J
Por Juliana Gois Soares

Ingredientes (15 porções)

  • doce de leite800 g de doce de leite
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • bis2 pacotes de Bis
  • morango3 caixas de morango
  • clara de ovo4 claras
  • açúcar4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem o doce de leite com o creme de leite (até ficar homogêneo - use batedeira na velocidade 1).

  2. 2

    Forre com metade desse creme um pirex mediano e guarde na geladeira. Retire as folhas dos morangos e os fatie, selecionando os melhores pedaços. Sobre o creme espalhe os morangos (uma camada apenas). Sobre o morango despeje o restante do creme e sobre este distribua os Bis picados/triturados. Bata as claras em neve e adicione o açúcar, despejando sobre o Bis. Decore com bis picado/triturado ou com belos morangos. Deixe por 2 horas no congelador e depois basta permanecer na geladeira.

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