Name: Pudim de Chocolate
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 e1/2 lata de leite (mesma medida do leite condensado); 2 ovos e 2 gemas; 8 colheres de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de essência de baunilha; Chocolate granulado; Cerejas em calda

Ingredientes (12 porções)

2 latas de leite condensado
1 e1/2 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
2 ovos e 2 gemas
8 colheres de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de essência de baunilha

Cobertura

Chocolate granulado
Cerejas em calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Untar uma fôrma para pudim com margarina e polvilhar com açúcar.
2
Bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despejar na fôrma.
3
Levar para assar em banho-maria. No fogão por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. No forno por 40 minutos tampado com papel alumínio.
4
Tire o papel e deixa assar até que enfiar um palito e saia limpo.
5
Deixar esfriar e leve à geladeira de um dia para o outro para que ele fique bem firme.
6
Desenformar e decorar com o chocolate granulado e as cerejas (sem a calda).