40min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de batata inglesa (cozida e amassada)
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1 kg de trigo
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2 xícaras de açúcar
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250 g de margarina
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3 ovos
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1 copo de leite morno
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50 g de fermento para pão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver o fermento no leite morno, misture o ovo, o açúcar e a margarina.
- 2
Coloque o trigo aos poucos, misture a batata e o demais ingredientes até ficar uma massa consistente.
- 3
Deixe crescer por 1 hora, depois corte a massa em cruz, das partes faça tranças, deixe crescer de novo e pincele com gema e açúcar.
- 4
Asse por 20 minutos ou até corar.







