Name: Sorvete caseiro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: ½ pacote (250g) g de gordura vegetal hidrogenada; ½ litro de leite fervendo; 6 colheres de sopa de açúcar; Essência de sua preferência; 3 ovos

Ingredientes (8 porções)

½ pacote (250g) g de gordura vegetal hidrogenada
½ litro de leite fervendo
6 colheres de sopa de açúcar
Essência de sua preferência
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Colocar no liquidificador 3 ovos e 6 colheres de açúcar, colocar 1 colher de café da essência que quiser.
2
Coloque no liquidificador um pedaço da gordura vegetal alternando com o leite fervendo, não parar de bater.
3
Depois de bem batido colocar na vasilha e levar ao congelador.
4
Quando estiver mais ou menos duro levar para bater na batedeira por 10 minutos.