30min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de filet mignon em bifes com aprox 1 cm de espessura, temperado a gosto
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1 pão italiano cortado para acompanhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite os bifes em pequena quantidade de óleo e corte em tiras de aproximadamente 5 cm.
- 2
No óleo que fritou os bifes, coloque as cebolas e deixe fritar até dourar.
- 3
Coloque a carne cotada em tiras em um pirex, coloque as cebolas em rodelas fritas por cima da carne e espalhe catupiry por último.
- 4
Leve ao forno para gratinar.
- 5
Sirva com pão italiano ou pão francês.
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