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Torta de ricota
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A
Por Alissa

Ingredientes (20 porções)

  • 1 pacote de ricota fresca
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • 3 colheres de semolina de trigo
  • fermento em pó químicoFermento em pó
  • 1 pote pequeno de iogurte integral sem açúcar
  • Uvas passas ou damascos picados ou frutas cristalizadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela amasse a ricota juntamente com o iogurte, o açúcar e a semolina de trigo e o fermento até que vire uma mistura homogênea.

  2. 2

    Coloque as uvas passas e mexa delicadamente.

  3. 3

    Em seguida despeje numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido até dourar.

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