Ingredientes (4 porções)
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¼ colher de chá de sal ou açúcar
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1 colher de passas desidratadas (secas)
Modo de preparo
- 1
Misture todos os ingredientes bem, certificando-se a manteiga está bem distribuída por toda parte, derreteta levemente a manteiga antes de adicionar à mistura.
- 2
Então, lentamente, adicione água e misture até obter uma bola de massa é formada. com a massa
- 3
Pronta ela pode ser frita em um frigideira ou assada a beira de uma fogueira em forma de charuto enrrolado em torno de uma vara verde. Tente manter a espessura da massa em torno de 2 cm, girando ocasionalmente, até que ela fique com uma cor marrom dourado.
Informações adicionais
Bannock é um pão que você pode cozinhar em um pequeno fogo ou em uma vara, também pode ser cozido ou frito. Nomes para bannock incluem pão de acampamento, pão de fugitivo, pão de graxa e galette. As origens da receita do Bannock que e muito popular no Canadá se perdem nas brumas do tempo, mas alguns acreditam bannock foi o primeiro pão feito pelos escoceses a partir da farinha de aveia a mesma que deu força aos homens da montanha na America introduzido a receita do bannock para os nativos americanos e aos colonos. A receita mais simples do bannocok consiste em apenas farinha e água. Amassados em uma massa e envolto num pau verde, que pode ser consumido puro ou usado como base para uma refeição completa. Há um grande número de receitas para o bannock . Esta receita a seguir fornece suficiente refeição por um dia. Armazenado em um saco impermeável pode ser consumindo sem refrigeração em até uma semana.
