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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 kg de cebola
  • 1 xícara de queijo minas
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 2 colheres (sopa) de maisena

Modo de Preparo

  1. Amasse a farinha, 1 ovo inteiro e 1 gema, a margarina e o sal.
  2. Abra em forma untada.
  3. Cubra com cebola picada, misture o queijo ralado, o leite, 1 ovo, o cheiro verde e outros ingredientes.
  4. Despeje sobre as cebolas.
  5. Asse no forno por 30 minutos.

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